Dess kärnprincip är att använda värmeenergi för att förånga det våta innehållet (som fukt eller lösningsmedel) i materialet och sedan ta bort det med luftflöde eller vakuumpump för att slutligen inse uttorkning och torkning av materialet. Denna process används ofta i industriell produktion för att förbättra materialstabiliteten, förlänga hållbarheten, underlätta transport eller förbereda för efterföljande processer som krossning, blandning, formning.
Beroende på materialegenskaper och processkrav kan torkutrustning uppnå detta på en mängd olika sätt, såsom:
Konvektionstorkning: Den varma luften är i direkt kontakt med materialet och tar bort vattenångan.
Ledningstorkning: indirekt värmeöverföring genom metallväggen för att undvika materialförorening.
Strålningstorkning: Använd infraröda eller elektromagnetiska vågor för att värma insidan av materialet.
Vakuumtorkning: Sänk vattnets kokpunkt i en miljö med lågt-tryck för att uppnå effektiv torkning vid låga temperaturer.
Värmepumpstorkning: återvinner spillvärme, energi-besparande och effektiv, lämplig för värme-känsliga material.
